На Чукотке начался промышленный убой оленей

До конца года сельскохозяйственные предприятия Чукотки заготовят 172 тонны оленины. До наступления устойчивых отрицательных температур планируется сформировать товарные стада в количестве более 3000 голов и забить на высокотехнологичных убойных пунктах, сообщает пресс-служба регионального правительства.

С начала октября на высокотехнологичном убойном комплексе «94 км» села Амгуэма забито 700 голов оленей. В плане до конца года пригнать на оленеубойный пункт около 2400 голов и получить более 95 тонн оленины. В городском округе Певек на предприятии «Чаунское» начинаются коральные работы, где также планируется сформировать товарное стадо в количестве 730 голов и подогнать к оленеубойному пункту «Паляваам».

Для организации, подготовки и проведения убойной кампании на вышеуказанные оленеубойные пункты командированы специалисты департамента сельского хозяйства и продовольствия Чукотского автономного округа.

«Поголовье домашнего северного оленя в сельскохозяйственных предприятиях Чукотки насчитывает 141 727 голов. В плане убойной кампании планируется сформировать товарные стада в количестве более 3000 голов и забить на высокотехнологичных убойных пунктах «94 км» села Амгуэма и «Паляваам» ГО Певек. Остальные оленеводческие предприятия начнут убой оленей при наступлении устойчивых отрицательных температур. Всего планируется получить более 48 тонн мяса», – рассказал начальник департамента сельского хозяйства и продовольствия ЧАО Сергей Давидюк.

Мясом в первую очередь будут обеспечены социально значимые учреждения округа в рамках программы «Оленина детям», а также все населенные пункты.