На Камчатке запускают новый рыбзавод

На Камчатке готовятся к запуску нового рыбоконсервного завода. Об этом сообщил глава региона Владимир Солодов в своём телеграм-канале. По программе инвестиционных квот предприятие построил колхоз имени Ленина.

На заводе «Командор» планируется выпуск охлаждённой и замороженной рыбы, а также широкого ассортимента переработанной продукции – фарша и филе из минтая. Предприятие способно в сутки производить 223 тонны продукции из минтая, 40 тонн рыбной муки и 30 тонн рыбного жира. В глубокую переработку пойдут треска, камбала и все виды добываемого на Камчатке лосося.

«Предприятие будет работать по семь месяцев в году, что позволит региону осуществлять переработку больших объёмов белой рыбы, чего раньше на Камчатке не было».

Владимир Солодов
губернатор Камчатского края

В течение двух недель завод планирует начать работу в тестовом режиме, а к середине августа предприятие должно выйти на полную мощность.